🧪 ESANS.COM.TR AKADEMI — Teknik Formülasyon Portalı
🧪
Esans.com.tr Akademi
Teknik Formülasyon Portalı
← Tüm Yazılar
Formül Tasarımı

100 Parçalık (Parts) Formül Mantığı

Formülü yüzde yerine 'parça' cinsinden kurmanın avantajları ve ölçekleme.

Esans.com.tr Akademi ·~5 dk okuma
01

Parça (Parts) Mantığı Nedir?

Bir formül iki dilde konuşabilir: yüzde ve parça (parts). Yüzde, bütünün yüzde kaçı olduğunu söyler; toplam her zaman 100'e bağlıdır. Parça ise oranı serbest bırakır. Sen sadece bileşenler arası dengeyi kurarsın; toplamın kaç olduğu sonra gelir.

Parça, soyut bir ölçü birimidir. 1 parça; 1 gram da olabilir, 1 damla da, 10 gram da. Önemli olan tüm parçaların aynı birimle ölçülmesidir. Formülü kafanda oran olarak tutarsın, gerçek miktarı laboratuvarda seçersin.

Yüzde "bütünü" düşünür, parça "ilişkiyi" düşünür. Üretici için ikincisi daha esnektir: bir notayı iki katına çıkarmak istediğinde diğer her şeyi yeniden hesaplamazsın.
02

Parça mı, Yüzde mi? Karşılaştırma

İkisi de doğrudur; soru hangi aşamada olduğundur. Tasarım masasında parça, üretim ve mevzuat masasında yüzde işine yarar.

ÖlçütParça (Parts)Yüzde (%)
Tasarım esnekliğiYüksek — bir notayı tek başına artırırsınDüşük — toplam hep 100'e sabit
ÖlçeklemeTek katsayıyla çarpılırYine çarpılır ama oran kilidi daralır
Mevzuat/IFRA beyanıYüzdeye çevirmen gerekirDoğrudan kullanılır
Erken eskiz aşamasıİdealHantal
Üretim reçetesiÇevrilmeliHazır
İpucu: Formülü parça ile tasarla, son hâli onaylanınca yüzdeye çevirip kayda geç. Böylece hem yaratıcı hem belge tarafı temiz kalır.
03

100 Parça Üzerine Kurmak

Birçok parfümör formülü 100 parça üzerine oturtur. Mantık basit: parçayı yüzdeye çevirmek için bölme yapmana gerek kalmaz; 100 parçaysa parça sayısı doğrudan yüzdedir. 24 parça = %24. Aklın hesap makinesi gibi çalışır.

Bu, sadece "esans konsantresi" (kokulu kısım) için kurulur — alkol/çözücü ayrı düşünülür. Yani 100 parça, bitmiş şişenin tamamı değil, kokuyu oluşturan harmanın iç dengesidir.

  1. Notaları yerleştir

    Üst, kalp ve dip notaları belirle. Klasik bir başlangıç dağılımı; üst ağır, kalp orta, dip sağlam olacak şekilde test edilir. Mutlak oran yok — formül yapısı belirler.

  2. Parçaları dağıt

    Toplamı 100'e tamamlayacak şekilde parça ver. Örn. narenciye 22, çiçek kalp 30, baharat 8, dip akor 40 gibi. Bunlar başlangıç eskizidir, sabit reçete değil.

  3. Dip notayı koru

    Fiksatör (kokuyu sabitleyen, uçuculuğu düşük moleküller) parçalarını ayrı düşün. Amber, misk, reçine türü ağır maddeler dipte birikir; bunları kısmak kalıcılığı doğrudan düşürür.

  4. Test et, düzelt

    Kâğıt blotter (test kağıdı) üzerinde değerlendir. Bir nota baskınsa o parçayı azalt, toplamı yeniden 100'e dengele.

  5. Yüzdeye çevir

    Onaylı 100 parçalık konsantreyi, bitmiş üründeki esans oranına oturt. Konsantre = ürünün ne kadarı; gerisi çözücüdür.

Kalıcılık yalnızca oran meselesi değildir. Yüksek narenciyeli bir formül parça olarak "dolu" görünse de hızla uçabilir; amber/ud/misk ağırlıklı düşük oranlı bir harman uzun kalabilir. Asıl belirleyici, hammaddelerin uçuculuğudur, parça sayısı değil. Daha derini için "Performans Optimizasyonu: Sillage ve Kalıcılık Dengesi"ne bak.
04

Ölçekleme ve Gram-ml Tuzağı

Parça sisteminin en güzel yanı ölçeklemedir. 100 parçalık eskizini 5 gram da, 5 kilogram da üretebilirsin. Tek yaptığın bir çarpan seçmektir.

Çarpanı şöyle düşün: her parçayı kaç gram yapacaksın? 0,1 g dersen toplam 10 g konsantre çıkar. 1 g dersen 100 g. Tüm bileşenler aynı çarpanla büyür, oranlar bozulmaz.

BileşenParça×0,1 g (toplam 10 g)×0,5 g (toplam 50 g)
Narenciye üst222,2 g11,0 g
Çiçek kalp303,0 g15,0 g
Baharat80,8 g4,0 g
Dip / fiksatör404,0 g20,0 g
Toplam10010,0 g50,0 g

Burada kritik bir uyarı var: formülü gram (g) ile kur, ama gram ile ml'yi karıştırma. Esansların özgül ağırlığı çok değişir. Narenciye yağları hafiftir (yaklaşık 0,84 g/ml civarı), ağır reçine ve bazı sentetikler 1,10 g/ml'nin üzerine çıkar. Yani 100 g konsantre, bileşimine göre 90 ml de olabilir 105 ml de.

ml↔g dönüşümünde yoğunluğu hesaba kat: hacim (ml) = kütle (g) ÷ yoğunluk (g/ml). Bu adımı atlarsan hacimsel şişelemede ya taşma ya eksik kalma yaşarsın. Doğru yol: tartarak (gram) üret, son hacmi ölçerek doğrula.
Çözünürlük notu: Konsantreyi alkolle seyreltirken çok az suyla başla. Yüksek dereceli etanole fazla su eklemek esansı çözemez; bulanıklık ve faz ayrışması olur. Su oranını düşük tut, berraklığı test et, gerekirse hazır parfümör alkolü veya uygun çözücü kullan.
05

Sık Hatalar ve Sorular

Parça sistemi sağlamdır ama disiplin ister. En sık hata, parçayı bazen damla bazen gram olarak ölçmek — birimi karıştırınca formül çöker. İkincisi, konsantreyi bitmiş ürünle karıştırmak: 100 parça kokulu kısımdır, alkolü buraya katmazsın.

Bir formül "çalışmıyorsa" sorun genellikle parça sayısı değil, denge ve uçuculuktur. Üst nota uçtuğunda sahneyi devralacak bir kalp ya da fiksatör eksikse koku ortada söner. Bu tür arızalar için "Formül Hata Ayıklama: Kokun Neden Çalışmıyor?" yazısı iyi bir başlangıçtır.

Güvenlik tarafında parça/oran tek başına yeterli değildir. IFRA sınırları toplam esans oranına değil, esansın içindeki tek tek maddelere, alerjenlere ve ürün kategorisine (ciltte kalan/durulanan) göredir. "Her esans şu orana kadar güvenli" diye genelleme yapma; kullandığın esansın IFRA uygunluk beyanını oku.

Doğal–sentetik ayrımı güvenlik garantisi değildir. En katı kısıtlı alerjenlerin bir kısmı (Citral, Eugenol, Oakmoss/meşe yosunu) yoğun olarak doğal yağlarda bulunur; doğal bergamot güneşte ciltte leke yapabilir (fototoksik). Buna karşın bazı saf sentetikler alerjik açıdan neredeyse tamamen güvenlidir. Güvenlik kaynağa değil moleküle ve kullanım seviyesine bağlıdır. Ayrıca: kozmetik/parfüm esansı gıda değildir, yenilebilir/içilebilir değildir.
100 parça mı 1000 parça mı kurmalıyım?
İkisi de olur. 100 parça, parça sayısı doğrudan yüzdeye eşit olduğu için zihinsel olarak en pratiğidir. Çok ince ayar yapan ya da eser miktarda güçlü molekül kullananlar için 1000 parça daha rahat ondalık verir. Önemli olan tüm bileşenleri aynı birimle ölçmek ve onaylanmış formülü yüzdeye çevirip kayıt altına almaktır.
Parçayı doğrudan ml olarak ölçebilir miyim?
Önerilmez. Esansların yoğunluğu çok değiştiği için ml ile ölçmek hataya açıktır. Parçayı gram bazında tut, hassas terazide tart. ml'ye yalnızca son hacmi doğrularken çevir ve bunu yoğunluğu hesaba katarak yap.
Konsantre oranını artırırsam koku kesin daha kalıcı olur mu?
Kesin değil. Oran tek başına performansı belirlemez. Eğer harmanın çoğu uçucu üst notaysa, oranı artırmak daha güçlü bir açılış verir ama kalıcılığı garanti etmez. Kalıcılığı asıl belirleyen, dipteki düşük uçuculuklu maddeler ve fiksatör dengesidir — formül yapısı, yani uçuculuk profili.

Devam et

→ Sonraki Yazı
Fiksatör Seçimi: Kokuyu Sabitleyen Moleküller
Okumaya devam et →
🛒 İlgili Ürün
Hammaddeler
Ürünlere göz at →
🧪 İlgili Araç
Parfüm Hesaplayıcı
Hesaplayıcıyı aç →

Üretimine bugün başla — esans.com.tr

Keşfet →