Moleküller & Akorlar

Allyl Amyl Glycolate Nedir? Parfümeride Kullanımı ve Oranı

Allyl Amyl Glycolate aroma maddesinin koku profili ve parfümerideki işlevi/rolü, önerilen kullanım oranı, çözünürlüğü, ve formülasyon ipuçları.

Esans Akademi Teknik Ekibi~11 dk okumaGüncellendi: 03.11.2026
ŞEKİL 01Molekül Kimliği
ÜST ★ORTABAZ
🌿 YEŞİL AİLESİ
Uçuculuk: Üst nota (0-30 dk)
01

Allyl Amyl Glycolate Nedir?

Allyl Amyl Glycolate, parfümerinin en tanıdık yeşil kıvılcımlarından biridir. Açılışta ananas kabuğu gibi başlar, burun alıştıkça altından galbanum (yeşil, reçineli bir doğal reçine notası) ve kırılmış bitki sapı kokusu çıkar. Bir aroma kimyasalıdır; doğada bu haliyle bulunmaz, sentez yoluyla üretilir. Adı uzun, dozu küçüktür: bir damlası formülü uyandırır, iki damlası her şeyin üstüne biner.

Rol: Yeşil / meyveli üst nota kıvılcımıTipik oran: %0,05–%0,5 (ortalama ~%0,25) Form: Berrak, akışkan sıvıÇözünürlük: Etanol, DPG, IPM, benzil benzoat, jojoba/kaprilik-kaprik trigliserit CAS: 67634-00-8 Doğal/Sentetik: Sentetik aroma kimyasalı Aile: Meyveli – yeşil (ananas/galbanum) Volatilite: Üst Tenasite: Kokulama şeridinde 84 saatten uzun okunabiliyor (tende algı çok daha kısadır) Difüzyon: Yüksek

Burada ilginç bir çelişki var: koku karakteri bir üst nota kadar hafif ve parlak durur, ama moleküler ağırlığı (186) ve yapısı gereği kokulama şeridinde günlerce okunur. Yani "üst nota" etiketi kokunun hissine, tenasite verisi ise ölçüme aittir. İkisini karıştırmayın; formülde onu bir açılış aracı gibi kullanır, buna rağmen orta katmanda hayaletinin dolaştığını görürsünüz.

Nasıl Kokar?

  • ✓ Ananas kabuğu — tatlı eti değil, keskin kabuğu
  • ✓ Kırılmış yeşil sap, ezilmiş yaprak
  • ✓ Islak, soğuk bir parlaklık
  • ✓ Hafif metalik, bıçak sırtı gibi
  • ✓ Arkada reçineli galbanum kuyruğu
  • ✓ Az miktarda bile "duyulur" — saklanmaz
KünyeDeğer
Kimyasal adAllyl Amyl Glycolate
CAS67634-00-8
EINECS266-803-5
Formül / Mol. ağırlıkC10H18O3 / 186
Görünüm (20°C)Berrak, akışkan sıvı — renksiz
Koku tanımı (üretici)Meyveli, yeşil, ananas, galbanum
Yoğunluk (20°C)0,935 – 0,944 g/ml
Kırılma indisi (nd20)1,4280 – 1,4330
Parlama noktası88°C
Saflık (GC)>%98; serbest allil alkol <%0,1
DepolamaSıkı kapalı kapta, serin, kuru, ışıktan korunmuş; 24 aydan uzun saklamada kullanım öncesi kalite kontrolü
Gramaj notu: Yoğunluk ~0,94 g/ml olduğundan 1 ml ≈ 0,94 g, 1 g ≈ 1,06 ml'dir. Formülleri gram bazında kurun; hacimsel (ml) ölçümle çalışırsanız yoğunluk farkı yüzünden şişelemede eksik ya da taşma yaşarsınız. Ağır reçineler ve narenciye yağları arasındaki özgül ağırlık farkı bundan çok daha büyüktür — her hammadde için ayrı dönüşüm yapın.
02

Ne Hissettirir, Hangi Parfümlerde Parlar?

Bu molekül bir duygu üretir: tazelik değil, uyanıklık. Kokuyu daha temiz yapmaz; daha keskin, daha genç, daha iddialı yapar. Üst nota uçtuğunda sahneyi arkasındaki lavanta-kumarin iskeleti devralır — ama ilk üç dakikanın sesi Allyl Amyl Glycolate'e aittir.

💭 Ne Hissettirir?

Canlılık · Keskinlik · Serinlik · Spor/atletik enerji · Nostalji (90'lar) · Islaklık

Doksanların yeşil erkek kokularındaki o "duş sonrası, iddialı açılış" hissini büyük ölçüde bu aileye borçluyuz. Bugün aynı etkiyi daha ölçülü dozlarla, modern miskler ve şeffaf odunsularla dengeleyerek kuruyoruz.

🧴 Hangi Parfüm Tiplerinde Kullanılır?

Ağırlıklı olarak maskülen ve unisex tarafta; ama feminen yeşil-meyveli kompozisyonlarda da işe yarar. En doğal evi şunlardır:

  • Yeşil fougère — lavanta, kumarin, dihidromirsenol üçgeninin açılışını çizer.
  • Aromatik-fresh / aquatic — narenciye üstüne ıslak bir metalik parlaklık ekler.
  • Meyveli-yeşil şipre — ananas kabuğu ile yosun/labdanum arasında köprü kurar. Burada Labdanum Absolute gibi balsamik bir dip, keskinliği yumuşatır.
  • Modern niş "green" — galbanum, fig ve incir yaprağı akorlarında yeşil tarafı ileri taşır.

Sektörde bu karakterin imzasını taşıdığı kabul edilen klasikler arasında Drakkar Noir (keskin yeşil-aromatik açılış), Davidoff Cool Water (ıslak, dihidromirsenol destekli tepe) ve Eternity for Men (yeşil-meyveli fougère girişi) sık anılır. Bunlar rol örnekleridir; birebir formül iddiası değil.

İpucu: Kompozisyon "düz" ve donuk çıktıysa yeni bir üst nota eklemek yerine %0,05–%0,1 bandında bu molekülü deneyin. Genelde formüle koku eklemez; var olan notaları öne iter.
03

Nasıl ve Ne Oranda Kullanılır?

Kural basittir: az. Ürünün esans.com.tr sayfasında belirtilen ortalama kullanım parfüm bileşiminde yaklaşık %0,25'tir. Pratikte çalışma bandı bunun altında ve biraz üstünde dolaşır. Bergamot ve dihidromirsenol açılışına %0,2 eklendiğinde kokuya ıslak, yeşil bir ananas parlaklığı gelir — referans noktanız bu olsun.

Doz (konsantre içinde)Beklenen etkiKullanım amacı
%0,02 – %0,05Algılanmaz ama açılış "uyanır"; narenciye daha parlak okunurGizli parlatıcı
%0,1 – %0,25Yeşil-ananas kıvılcımı fark edilir, karakter kazanırKlasik çalışma bandı
%0,3 – %0,5Belirgin ananas kabuğu + galbanum; tema notası olurBilinçli yeşil imza
%0,5 üzeriKeskinlik baskın; metalik, kimyasal ve yorucu algı riskiNadiren, çok özel akorlar

Bu tablo bir yön tarifidir, reçete değil. Nihai algı, yanına koyduğunuz malzemeye göre ciddi biçimde kayar: kumarin ve misk yüklü bir tabanda %0,3 sakin durur, minimal bir narenciye-odunsu iskelette %0,1 bile yüksek gelebilir. Kendi formülünüzde test etmeden oran sabitlemeyin.

Formüle Ekleme Adımları

  1. Stok çözelti hazırla

    Molekül sıvıdır, çözmeye gerek yok; ama dozu çok küçük olduğu için tartım hatasını azaltmak adına %1 veya %10'luk stok çalışın. 1 g Allyl Amyl Glycolate + 99 g DPG (dipropilen glikol) = %1 stok. 0,001 g'ı tartmaya çalışmak yerine stoktan 0,1 g çekmek her zaman daha doğrudur.

  2. Konsantreyi kur

    Üst–orta–baz notaları gram bazında tartıp karıştırın. Allyl Amyl Glycolate'i en son, damla damla ekleyin ve her eklemede kokulama şeridine alın. Geri dönüşü olmayan hatalar hep "bir kerede fazla ekleyince" olur.

  3. Konsantreyi dinlendir

    Alkolü eklemeden önce konsantreyi kapalı kapta 24–48 saat bekletin. Yeşil keskinlik bu sürede iskelete oturur.

  4. Alkolle seyreltmeyi yap

    Parfümör alkolü (yüksek dereceli etanol) ile hedef konsantrasyona inin. Su eklemeyi bir zorunluluk sanmayın: suyun işlevi alkolün ilk andaki sert çarpmasını yumuşatmaktır, berraklık sağlamak değil. Aksine su oranı arttıkça hidrofobik (suda çözünmeyen) bileşenler alkoldeki çözünürlüğünü yitirir ve mikro damlacıklar halinde çökerek bulutlanma (louching) yaratır. Az suyla başlayın, berraklığı ışıkta kontrol edin; şüphe varsa hazır parfümör alkolüyle çalışın.

  5. Maserasyon

    Şişeyi oda sıcaklığında (~15–20°C) ve karanlıkta 2–4 hafta bekletin. Maserasyon kimyasal bir olgunlaşmadır; sıcaklık düştükçe bu reaksiyonlar yavaşlar. Bu yüzden buzdolabında maserasyon yapılmaz.

  6. Soğutma ve soğuk filtrasyon

    Maserasyon bittikten sonra ürünü ~0–4°C'de yaklaşık 24 saat bekletin; çözünmeyen mumsu yapılar çöker. Ardından soğukken ince filtreden (kağıt/membran) süzün. Bu adım atlanırsa şişe dibinde tortu görürsünüz.

  7. Doz revizyonu

    Filtrasyondan sonra yeniden koklayın. Yeşillik beklediğinizden zayıf çıktıysa stoktan %0,02–%0,05'lik artışlarla ilerleyin; asla iki kat birden artırmayın.

IFRA uyarısı: Limitler toplam esans oranına göre değil, formülün içindeki tek tek maddelere ve ürün kategorisine (tende kalan / durulanan) göre belirlenir. Allil esterleri için serbest allil alkol içeriği ayrıca izlenen bir parametredir — üretici verisinde bu değer <%0,1'dir. Kendi ürününüz için güncel IFRA kategorisinden ve hammaddenin uygunluk beyanından doğrulayın; "şu orana kadar güvenli" genellemesi yapmayın.
04

Çözünürlük, Güvenlik ve Alternatifler

Allyl Amyl Glycolate berrak ve akışkan bir sıvıdır; bu yüzden ısıtma, eritme ya da kristal çözme derdi yoktur. Çalışma kolaylığı, dozaj disiplinini gölgelemesin.

Çözünürlük ve Karıştırma

  • Etanol (parfümör alkolü): iyi çözünür, alkollü parfüm için birincil ortam.
  • DPG (dipropilen glikol): stok çözelti için standart tercih; kokusuzdur.
  • IPM (izopropil miristat): yağ bazlı, alkolsüz uygulamalar için uygundur.
  • Benzil benzoat, taşıyıcı trigliseritler: yağ bazlı roll-on ve balmlarda çalışır.
  • Suda çözünmez. Su bazlı formüllerde solubilizan (çözündürücü) olmadan kullanılmaz.

Karıştırma için ısıya ihtiyaç yoktur; oda sıcaklığında manyetik karıştırıcıyla 5–10 dakika ya da elde nazik çevirme yeterlidir. Vorteks yapacak kadar şiddetli karıştırmak, uçucu üst notaların gereksiz kaybına yol açar.

Laboratuvar güvenliği: Bu molekülün parlama noktası 88°C'dir; asıl risk yanındaki çözücülerdedir. Yüksek dereceli etanol ve oda kokusu solventleri (DPM, MMB, Dowanol türevleri) düşük parlama noktalı ve yüksek derecede parlayıcıdır. Statik elektrikten kaçının, topraklanmış/antistatik yüzeyde çalışın, ortamı iyi havalandırın; nitril eldiven ve koruyucu gözlük kullanın. Konsantre hammaddeyi asla tende denemeyin — daima seyreltilmiş koklayın. Kozmetik esansı ve aroma kimyasalları gıda değildir, yenilebilir/içilebilir değildir.

Depolama

Sıkı kapalı kapta, serin, kuru ve ışıktan korunmuş ortamda saklayın. Üretici notu nettir: 24 aydan uzun süre depolanmışsa kullanım öncesinde kalite kontrolü yapılmalıdır. Açılmış şişede hava boşluğu (headspace) büyüdükçe oksidasyon riski artar; büyük kabı bölerek küçük ambalajlara aktarmak iyi bir alışkanlıktır.

Ticari İsimler ve Yakın Alternatifler

Bu madde sektörde çoğunlukla doğrudan kimyasal adıyla — Allyl Amyl Glycolate — satılır; farklı üreticilerde aynı CAS (67634-00-8) altında listelenir. Ventós kataloğundaki ürün adı da birebir aynıdır. Yani "gizli ticari isim" aramanıza gerek yok; alım yaparken CAS numarasını ve GC saflığını sorun.

Karakter olarak komşu sayılabilecek moleküller:

MalzemeKarakterVolatiliteFarkı
Allyl Amyl GlycolateAnanas kabuğu + galbanum, metalik yeşilÜst (şeritte uzun okunur)Referans: ıslak parlaklık ve itici güç
Allyl cyclohexyl propionateDaha tatlı, daha "meyve eti" ananasÜstYeşil-metalik tarafı daha az, meyveliliği daha çok
cis-3-Hexenyl acetateTaze kesilmiş çim, ezilmiş yaprakÇok uçucu üstBitkisel yeşil; meyve yok, kalıcılığı kısa
Triplal / Ligustral tipi yeşillerKeskin, sert yeşil yaprakÜstDaha agresif ve düz yeşil; ananas çağrışımı yok
Galbanum reçinoidi (doğal)Reçineli, toprağımsı, acı yeşilOrtaDoğal, daha derin ve karanlık; parlaklık vermez
Doğal–sentetik notu: "Doğal güvenli, sentetik riskli" ayrımı teknik olarak doğru değildir. IFRA'nın en sıkı kısıtladığı alerjenlerin (citral, öjenol, meşe yosunu vb.) başlıca kaynağı doğal esansiyel yağlardır; doğal bergamot fototoksiktir, güneşte ciltte leke bırakabilir. Buna karşılık bazı saf sentetikler alerjik profil açısından oldukça sorunsuzdur. Güvenlik kaynağa değil, moleküle ve kullanım seviyesine bağlıdır.
05

Formülasyon İpuçları ve Sık Sorulanlar

Bu molekülle çalışmanın özeti: küçük dozda büyük iş. Aşağıdaki notlar ve sorular, üretici adaylarının en sık tıkandığı yerlerden derlendi.

  • Dengeleyici seçin. Keskinliği kırmak için kumarin, misk ve balsamik dip şart. Tonalide gibi bir makrosiklik olmayan misk ya da labdanum tarafı, yeşil kıvılcımı "pahalı" gösterir.
  • Narenciyeyle çalışın. Bergamot ve dihidromirsenol ile kurduğu üçlü, yeşil fougère açılışının bilinen omurgasıdır.
  • Kalıcılığı buradan beklemeyin. Şeritte uzun okunsa da tende algı kısa sürer. Performans, formülün genel uçuculuk profiliyle belirlenir; oran tek başına kalıcılığı belirlemez.
  • Kör test yapın. Aynı formülün %0 ve %0,2'lik iki versiyonunu hazırlayıp üçüncü bir kişiye koklatın. Fark her zaman şaşırtıcı olur.
  • Feromon-benzeri aktiflerle (Sensfeel tipi) birlikte çalışırken bu molekülü artırmayın; keskin açılış, cilde yakın yumuşak katmanın algısını bastırır.
Allyl Amyl Glycolate nasıl kokar?
İlk izlenim olgun ananas değil, ananasın kabuğudur: keskin, yeşil, hafif metalik ve ıslak. Burun alıştıkça altından galbanum ve kırılmış bitki sapı kokusu belirir. Çok küçük dozlarda bile kendini belli eder.
Allyl Amyl Glycolate hangi oranda kullanılır?
Parfüm bileşiminde ortalama kullanım yaklaşık %0,25'tir; pratikte %0,05–%0,5 bandında çalışılır. Bergamot–dihidromirsenol açılışına %0,2 eklemek klasik başlangıç noktasıdır. Kesin oranı kendi formülünüzde koku şeridiyle test ederek bulun.
Üst nota mı, yoksa kalıcı bir madde mi?
Koku hissi bir üst notadır: parlak, uçucu, açılışta konuşur. Buna karşın kokulama şeridinde 84 saatten uzun okunabilir. Tende algılanan süre ise formülün bütününe ve diğer hammaddelerin uçuculuğuna bağlıdır; şerit ölçümünü tende kalıcılık sözü sanmayın.
Allyl Amyl Glycolate ile galbanum yağı arasındaki fark ne?
Galbanum doğal bir reçinedir; derin, toprağımsı, acı ve karanlık bir yeşillik verir. Allyl Amyl Glycolate ise aynı yeşil ailenin parlak, ıslak ve ananaslı tarafını temsil eder. İkisi rakip değil, birbirini tamamlayan iki katmandır.
Neden bu kadar az kullanılıyor, daha fazla koysam ne olur?
Difüzyon gücü yüksek olduğu için fazlası kompozisyonun tamamını ezer; metalik ve kimyasal bir keskinlik öne çıkar. %0,5 üzerinde koku genellikle yorucu hale gelir. Artırmak isterseniz %0,05'lik basamaklarla ilerleyin.
Seyreltmek için hangi çözücüyü kullanmalıyım?
Madde sıvı olduğu için eritmeye gerek yoktur; tartım hassasiyeti için stok çözelti hazırlanır. Alkollü parfümde etanol, laboratuvar stoğunda DPG, yağ bazlı ürünlerde IPM uygundur. Suda çözünmez; su bazlı formülde solubilizan gerekir.
Kadın parfümünde kullanılabilir mi?
Evet. Yeşil-meyveli şipre ve incir yaprağı akorlarında feminen kompozisyonlara ıslak bir parlaklık katar. Sadece dozu düşük tutun; keskinlik, çiçeksi kalp notalarını kolayca bastırır.
Allyl Amyl Glycolate yazlık kokularda işe yarar mı?
Yaz tipi aromatik ve akuatik kokuların en doğal malzemelerinden biridir; serinlik ve ıslaklık algısını güçlendirir. Ancak sıcakta uçuculuk arttığı için etkisi daha kısa okunur. Misk ve şeffaf odunsu bir taban ile destekleyin.
IFRA limiti nedir, %0,25 güvenli sayılır mı?
Tek bir "güvenli oran" cümlesi kurulamaz; limitler ürün kategorisine (tende kalan, durulanan, oda kokusu) ve maddenin kendisine göre değişir. Allil esterlerinde serbest allil alkol içeriği de izlenir. Kullanacağınız partinin uygunluk beyanını ve güncel IFRA kategorisini mutlaka doğrulayın.
Formülden ml mi, gram mı ölçmeliyim?
Daima gram. Yoğunluğu 0,935–0,944 g/ml olduğundan 1 ml yaklaşık 0,94 g gelir. Hammaddeler arasındaki özgül ağırlık farkları çok büyük olabilir (narenciye ~0,84, ağır reçineler 1,10 üzeri); hacimsel ölçüm hem oranı hem şişeleme miktarını kaydırır.
Şişemin dibinde tortu oluştu, sebebi bu molekül mü?
Genellikle değil; tortu çoğunlukla doğal absolü ve reçinelerdeki mumsu yapılardan ya da yüksek su oranından gelir. Çözüm maserasyonu oda sıcaklığında tamamlamak, sonra ürünü ~0–4°C'de bir gün bekletip soğuk filtrasyon yapmaktır. Su oranını düşürmek de berraklığı iyileştirir.
Ne kadar süre saklanabilir?
Sıkı kapalı, serin, kuru ve ışıktan korunmuş koşullarda uzun süre stabildir. Üretici, 24 aydan uzun depolamada kullanım öncesi kalite kontrolü önerir. Şişede hava boşluğu büyüdükçe oksidasyon riski arttığı için büyük ambalajı küçük kaplara bölmek işinizi kolaylaştırır.
Doğru ölçek, doğru dozla başlar: 15 gramlık ambalaj ve teknik künye için ürünün esans.com.tr sayfasına bakın. Gerisi senin imzan.
📖 Esans Magazin'den
Karşılaştırma yazıları →
Magazin tarafında kokular karşı karşıya

Devam et

→ Sonraki Yazı
Allyl Caproate Nedir? Parfümeride Kullanımı ve Oranı
Okumaya devam et →
🛒 İlgili Ürün
Tüm Ürünler
Ürünlere göz at →
🧪 İlgili Araç
Parfüm Hesaplayıcı
Hesaplayıcıyı aç →

Üretimine bugün başla — esans.com.tr

Keşfet →