TREN
🧪 ESANS.COM.TR AKADEMİ — Teknik Formülasyon Portalı
🧪
Esans.com.tr Akademi
Teknik Formülasyon Portalı
← Tüm Yazılar
Moleküller & Akorlar ↗

Methyl Iso Eugenol Nedir? Parfümeride Kullanımı ve Oranı

Methyl Iso Eugenol aroma maddesinin koku profili ve parfümerideki işlevi/rolü, önerilen kullanım oranı, çözünürlüğü, ve formülasyon ipuçları.

Esans.com.tr Akademi ·✍️ Esans Akademi Teknik Ekibi ·~13 dk okuma·Güncellendi: 15.09.2026
ŞEKİL 01Molekül Kimliği
ÜSTORTABAZ ★
🌸 ÇİÇEKSİ AİLESİ
Uçuculuk: Baz nota (3+ saat)
01

Methyl Iso Eugenol Nedir?

Methyl Iso Eugenol, karanfilin biberli çiçek tarafını veren bir aroma kimyasalıdır. Karanfil kokusunu seviyorsun ama eugenolün o ilaç gibi, dişçi koltuğunu hatırlatan sert tarafını istemiyorsan aradığın molekül budur. Fenolik keskinliği geride bırakır, yerine tatlı ve kuru bir odun tabanı serer.

Rol: baharat (alt nota / baz destekçisi)Tipik oran: %0,1–%0,5 Form: renksiz, hafif viskoz sıvı (soğukta katılaşabilir)Çözünürlük: etanol / DPG / IPM — suda çözünmez CAS: 93-16-3 (izomer karışımı için 6379-72-2) Doğal/Sentetik: sentez yoluyla üretilir; doğada baharat yağlarında da bulunur Aile: Baharatlı Volatilite: baz Tenasite: kokulama şeridinde 240 saat Difüzyon: orta

Moleküler kimliği net: C11H14O2, molekül ağırlığı 178. Yoğunluğu 20°C'de 1,048–1,056 g/ml — yani sudan ve alkolden ağırdır. Bu detay tartıda değil, şişelemede önemli hale gelir; aşağıda tekrar döneceğiz.

KünyeDeğer
INCI adıMETHYL ISOEUGENOL
CAS93-16-3 (ayrıca 6379-72-2)
EINECS228-958-7
FEMA2476
Formül / Mol. ağırlıkC11H14O2 / 178
Görünüm (20°C)Berrak, hafif viskoz sıvı veya katı
RenkRenksiz – açık sarı
Koku (üretici tanımı)Clove, carnation, bitter (karanfil, karanfil çiçeği, buruk)
Yoğunluk 20°C1,048 – 1,056 g/ml
Kırılma indisi (nd20)1,5680 – 1,5700
Parlama noktası110 °C
Saflık (GC)İzomer toplamı > %99 / trans > %95
Suda çözünürlükÇözünmez
Koku ailesi / sınıfBaharatlı / Alt nota (baz)
ÜreticiLluch Essence
IFRAKısıtlı madde — bitmiş üründeki oran ilgili kategori sınırına göre hesaplanmalı
Karıştırılmaması gereken üç isim. Eugenol (karanfil yağının sert, fenolik ana bileşeni), Isoeugenol (daha yumuşak, çiçeksi karanfil) ve Methyl Iso Eugenol (isoeugenolün metil eteri; fenolik keskinliği kapanmış hâli) farklı moleküllerdir. Ayrıca Methyl Eugenol bambaşka bir maddedir ve çok daha sıkı kısıtlamalara tabidir. Etikette "methyl" gördün diye aynı şey sanma; CAS numarasını oku.

Bir not da gıda tarafına: FEMA numarası bulunması, elindeki kozmetik amaçlı hammaddenin gıdada kullanılabileceği anlamına gelmez. Parfüm ve kozmetik esansı yenilebilir değildir; gıda aroması ayrı bir zincirden, ayrı belgelerle gelir.

02

Nasıl Kokar, Ne Hissettirir?

Şeride bir damla koy, bekle. İlk saniyede karanfil tanır gibi olursun; ama beklediğin o tıbbi tokat gelmez. Yerine ılık, biberli, hafif tatlı bir çiçek gelir. Üst nota uçtuğunda sahneyi bu katman devralır ve gitmez.

Nasıl Kokar?

  • ✓ Karanfil — ama yumuşamış
  • ✓ Biberli, hafif buruk
  • ✓ Tatlı çiçek (karanfil çiçeği / kırmızı karanfil)
  • ✓ Kuru odun tabanı
  • ✓ Fenolik sertlik yok, ilaç kokusu yok
  • ✓ Arkadan, derinden konuşur

Difüzyonu gösterişli değil; ortalama. Ama tenasitesi çok yüksek: kokulama şeridinde 240 saat kalabiliyor. Yani bir kere koyduğunda kompozisyonun sonuna kadar orada. Bu iyi haber ve aynı zamanda uyarı — fazla koyarsan geri alamazsın.

💭 Ne Hissettirir?

Sıcaklık · Nostalji · Zarafet · Baharatlı yoğunluk · Eski moda güzellik · Ciddiyet

Bu molekül modern değil, klasik konuşur. Büyükannenin pudriyerinden, iyi terzilikten, ağır kumaştan bir hava taşır. Minimal-temiz bir brief yazıyorsan yolun onunla kesişmez; klasik bir çiçek-oryantal kuruyorsan omurgan olur.

MolekülKaranfil karakteriFenolik sertlikTipik kullanım yeri
EugenolHam, baharat çekirdeği gibiYüksek — ilaç/dişçi çağrışımıKaranfil akorunun ham gücü; dikkatli dozlanır
IsoeugenolDaha çiçeksi, tatlıOrtaKaranfil–gül köprüsü
Methyl Iso EugenolBiberli çiçek + kuru odunDüşük denecek kadar azKalbe yayılım, baza sıcaklık
İpucu: Karanfil akorunu tek molekülle kurmaya çalışma. Eugenol ailesinden birini omurga, Methyl Iso Eugenol'ü yumuşatıcı ve uzatıcı olarak düşün. İkisini birlikte, farklı oranlarda üç varyant yap; ten üzerinde karşılaştır.
03

Hangi Parfüm Tiplerinde Kullanılır?

Methyl Iso Eugenol bir "ana karakter" değil; sahne arkasından kompozisyonu ısıtan malzeme. En çok klasik çiçek-aldehitli yapılarda, karanfil (carnation) akorlarında ve oryantal bazlarda iş görür.

Eğilimler

EksenEğilimNot
CinsiyetFeminen ve unisex ağırlıklı, maskülende fuji/baharatlı yapılardaGül–karanfil ikilisi maskülen klasiklerde de klasiktir
SegmentHem niş hem klasik designerModern "clean" briefler için uygun değil
AileÇiçek-aldehitli, baharatlı oryantal, şipr, karanfil soliflorFresh/akuatik yapılarda yeri yok
Kokunun evresiKalp → baz geçişiKalbin baharatını baza taşır

Klasik referanslar

Karanfil–baharat ekseninin kanonik isimleri bu tip malzemelerle anılır. Chanel N°5 — ılık, baharatlı dip kokusunda bu ailenin katkısı okunur. Caron Bellodgia — karanfil soliflorunun ders kitabı; akorun biberli-çiçek tarafı tam bu karakterdir. Nina Ricci L'Air du Temps — karanfilin çiçek yanıyla kurulmuş klasik bir kalp. Bunları formül kopyalamak için değil, kulağını eğitmek için kokla: aynı akorun üç farklı yorumunu duyacaksın.

Akor kurarken

Methyl Iso Eugenol tek başına parfüm olmaz; iyi bir akor içinde büyür. Pratikte iş gören üç yapı:

AkorYapıMethyl Iso Eugenol payı (kompozisyonda)
Klasik karanfilli çiçek kalbiGül + ylang + izo-eugenol ailesi%0,2 – %0,4
Baharatlı oryantal bazReçine/balsam ağırlıklı yapı — labdanum tipi absolülerle iyi anlaşır%0,3 – %0,5
Pudralı misk dokusuBeyaz misklerle (Tonalide tipi) yumuşatılmış baharat%0,1 – %0,3
Misk seçimi bu molekülün algısını doğrudan değiştirir. Temiz, çamaşır tipi bir miskle birlikte "eski moda" hissi azalır, daha giyilebilir olur. Sensfeel tipi cilt-yakını aktiflerle kurulan yapılar da baharatın sivriliğini yumuşatır, kokuyu tene yaklaştırır.
04

Nasıl ve Ne Oranda Kullanılır?

Üretici verisi net: parfüm bileşiminde ortalama %0,5. Bu, kompozisyonun (esans konsantresinin) içindeki paydır — bitmiş parfümdeki oran değil. İkisini karıştırmak sektörün en sık hatası.

KullanımKompozisyon içindeEtki
İz seviyesi%0,05 – %0,1Fark edilmez ama baza doku ve ılıklık verir
Destek%0,1 – %0,3Çiçek kalbini karanfilli ve derin yapar; klasik his
Belirgin baharat%0,3 – %0,5Karanfil akoru okunur hâle gelir; tipik çalışma aralığı
%0,5 üstüDikkatKompozisyonu domine eder, buruk-ağır tarafa kayar. Denemeden yükseltme.

Bir örnek: gül ve ylang üzerine kurulu klasik bir kalbe %0,3 dolayında eklediğinde akor karanfilli, ılık ve "eski moda güzel" bir derinlik kazanır. %0,5'te ise artık baharat sahnenin ortasındadır.

Kalıcılık ≠ konsantrasyon. Şeritte 240 saat kalması, koyduğun her parfümün 240 saat dayanacağı anlamına gelmez. Kalıcılık ve sillage esans oranından çok hammaddelerin uçuculuğundan doğar. Narenciye ağırlıklı %25'lik bir ekstre çabuk uçabilir; amber–misk–baharat eksenli %10'luk bir ürün günler boyu konuşur. Oran tek başına performansı belirlemez; formül yapısı belirler. Saat sözü verme, kendi formülünde ölç.

%0,3'ü doğru tartmanın yolu: çalışma çözeltisi

Madde sıvı olduğu için çözmek zorunda değilsin. Ama 50 gramlık bir denemede %0,3 demek 0,15 gram demek — çoğu masaüstü terazi için sınırda bir değer. Bu yüzden pratikte %10'luk bir çalışma çözeltisi hazırlanır: hem doz hassasiyeti artar, hem yanlışlıkla fazla damlatma riski düşer.

Çalışma çözeltisiMethyl Iso EugenolÇözücü (DPG / etanol / IPM)Toplam
%101 g9 g10 g
%202 g8 g10 g
%505 g5 g10 g

%10'luk çözeltiden 1,5 g kullanmak, 50 g kompozisyonda %0,3 saf madde demektir. Terazinin ondalığıyla boğuşmaktan kurtulursun.

  1. Hammaddeyi oda sıcaklığına getir

    Serin depoda katılaşmış olabilir. Ambalajı kapalı hâlde, ılık ortamda bekletip berrak sıvıya dönmesini sağla. Doğrudan alevle veya ısıtıcı üzerinde zorlamaya çalışma.

  2. Gram bazında tart, ml'yi hesapla

    Yoğunluğu ~1,05 g/ml. Yani 1 ml ≈ 1,05 g, 10 g ≈ 9,5 ml. Hacimsel dolum yapıyorsan bu farkı hesaba kat; sadece gram düşünürsen şişede taşma veya eksik kalma yaşarsın. Reçineler ve ağır sentetikler 1,10'un üstüne çıkabilir, narenciye yağları 0,84 civarındadır — aynı gram, farklı hacim.

  3. Çalışma çözeltisini hazırla

    Seçtiğin çözücüyü (DPG, IPM veya yüksek dereceli etanol) kaba koy, maddeyi üzerine ekle, kapağı kapat ve berraklaşana kadar karıştır. Manyetik karıştırıcı varsa 10–15 dakika düşük hızda yeterlidir. Gerekirse 30–35°C'yi geçmeyen ılık su banyosu kullan; yüksek ısıya gerek yok.

  4. Kompozisyonu kur, sonra alkolle seyrelt

    Önce tüm kokulu hammaddeleri birleştirip konsantreyi tamamla. Alkole geçiş en son adım. Baharat molekülünü alkolün içine tek tek damlatarak formül kurmaya çalışmak, dengeyi okumanı zorlaştırır.

  5. Maserasyon: oda sıcaklığı ve karanlık

    Şişeyi kapalı, ışık görmeyen bir yerde ve oda sıcaklığında (~15–20°C) dinlendir. Maserasyon kimyasal bir olgunlaşmadır; sıcaklık düştükçe bu reaksiyonlar yavaşlar. Bu yüzden buzdolabında maserasyon yapılmaz — süreci uzatmaktan başka işe yaramaz. 2–6 hafta arası tipik bir aralıktır, formüle göre değişir.

  6. Soğutma ve soğuk filtrasyon: maserasyondan SONRA

    Olgunlaşma bittikten sonra ürünü ~0–4°C'de yaklaşık 24 saat bekleterek çözünmeyen mumsu yapıları çöktür. Ardından soğukken filtre kağıdından geç (soğuk filtrasyon). Bu adımı atlarsan şişe dibinde tortu ve bulanıklık görürsün.

  7. Berraklığı test et, sonra su kararı ver

    Suyun amacı bulanıklığı önlemek değildir — tam tersine, su oranı arttıkça esanstaki suda çözünmeyen (hidrofobik) bileşenler alkoldeki çözünürlüğünü yitirir, mikro damlacıklar hâlinde ayrışır ve louching denen bulanıklık oluşur. Su, alkolün ilk andaki sert çarpmasını yumuşatmak ve maliyeti dengelemek için kullanılır. Kullanacaksan az miktarla başla, her artışta berraklığı kontrol et; sorun yaşıyorsan hazır parfümör alkolüne geç.

  8. Kayıt tut

    Her denemenin gramajını, tarihini ve maserasyon süresini yaz. Bu molekülün 240 saatlik tenasitesini ancak günler sonra hakkıyla değerlendirebilirsin; hafızaya güvenme.

Güvenlik. Methyl Iso Eugenol'ün parlama noktası 110°C ile yüksektir; asıl risk yanındaki etanol ve oda kokusu solventleridir (DPM, MMB, Dowanol tipi). Bunlar düşük parlama noktalı ve yüksek derecede parlayıcıdır. İyi havalandırılmış alanda çalış, statik elektrikten kaçın, eldiven ve gözlük kullan. Tezgâhta açık alev veya ısıtıcı bulundurma.

IFRA ve mevzuat

Methyl Iso Eugenol IFRA kapsamında kısıtlı bir maddedir. Limit, toplam esans oranına değil bitmiş üründeki tek tek maddelere ve ürün kategorisine (tende kalan/durulanan) göre tanımlanır. "Her esans %20'ye kadar güvenli" gibi bir genelleme yoktur. Kullandığın partinin IFRA uygunluk beyanını ve güncel kategori sınırını doğrula; hesabı bitmiş formül üzerinden yap.

Güvenliğin doğal ya da sentetik olmakla ilgisi yoktur; molekül ve kullanım seviyesi belirler. En sıkı kısıtlı alerjenlerin bir kısmı doğal esansiyel yağlarda en yüksek oranda bulunur — doğal bergamot fototoksiktir, meşe yosunu ciddi biçimde kısıtlıdır. Buna karşın bazı saf sentetikler alerjik açıdan neredeyse sorunsuzdur. Kaynağa değil veriye bak.

Türkiye'de kozmetik ürün satacaksan ÜTS tarafını baştan planla. Süreç (firma kaydı ve ürün bildirimi adımları) ile sorumluluk (sorumlu kişi/üretici yükümlülükleri, ürün bilgi dosyası, güvenlik değerlendirmesi) birbirinden ayrı başlıklardır. ÜTS firma kaydı ve ürün bildirimi resmî harca tabidir; maliyet yalnızca güvenlik değerlendirmesinden oluşmaz. Güncel prosedür, tutar ve yaptırımlar için TİTCK'nın yürürlükteki duyurularını esas al.

Ticari isimler ve alternatifler

Bu molekül genellikle kendi kimyasal adıyla satılır; sektörde yerleşik bir fantezi ticari adı yoktur. Etiketlerde Methyl Isoeugenol, Methyl Iso Eugenol veya izomer belirtimiyle trans-Methyl Isoeugenol olarak görürsün. Bizim stokladığımız parti Lluch Essence üretimidir; künye ve ambalaj detayları için ürünün esans.com.tr sayfasına bakabilirsin.

Yakın karakter arıyorsan aynı ailenin diğer üyeleriyle çalışabilirsin: Eugenol (daha ham, fenolik), Isoeugenol (daha çiçeksi), Eugenyl Acetate (daha yumuşak ve yuvarlak karanfil). Doğal tarafta karanfil tomurcuğu yağı ve pimento/allspice benzer ekseni verir — ama doğal yağların alerjen profili ve kısıtlamaları farklıdır, bire bir ikame değildir.

Çözünürlük ve karıştırma

Suda çözünmez. Etanolde, DPG'de, IPM'de ve yağ fazında rahat çalışır. Not: MPG (monopropilen glikol) ve IPM (izopropil miristat) gerçek fiksatif değildir — bunlar taşıyıcı çözücü / emolyan, yani uçuculuk düzenleyicidir. Alkolün uçmasını bir miktar yavaşlattıkları için hafif fiksatif etkisi gösterirler, o kadar. Gerçek fiksatifler makrosiklik miskler, Glucam P-20 gibi glukoz eterleri ve ağır balsam-reçinelerdir. MPG'yi %2'nin üzerine çıkarırsan tende yapışkan bir his bırakır.

Depolama: sıkıca kapalı kapta, serin, kuru ve ışıktan korunmuş ortamda. Üretici 24 ayı aşan depolamada kullanım öncesi kalite kontrolü öneriyor. Şişeyi her açışında kapağını sıkı kapat; havayla temas bu tür moleküllerin rengini zamanla sarartır.

05

İpuçları ve Sık Sorulan Sorular

Üç pratik kural: az koy, bekle, ten üzerinde karar ver. Gerisi senin imzan.

Üç ipucu.
1) Şeritte %1'lik çözeltisini kokla, saf hâlini değil — saf koku seni yanıltır.
2) Karanfil akorunu kurarken gülü eksiltmeyi dene; bu molekül gülü zaten büyütür.
3) İlk deneyimde %0,2 ile başla. Az koymanın telafisi var, fazla koymanın yok.
Methyl Iso Eugenol nasıl kokar?
Karanfilin biberli, çiçeksi tarafı gibi kokar; altında kuru ve tatlı bir odun tabanı vardır. Eugenolün o ilaç gibi fenolik keskinliği burada yoktur. Üretici tanımı da bunu doğrular: karanfil, karanfil çiçeği, hafif buruk.
Methyl Iso Eugenol ile Eugenol arasındaki fark ne?
Eugenol karanfil yağının ham ve sert bileşenidir; yüksek oranda fenolik, dişçi çağrışımı yapar. Methyl Iso Eugenol ise isoeugenolün metil eteridir; aynı baharat ailesinden gelir ama keskinliği kapanmıştır ve daha odunsu-tatlı okunur. Aynı akorda birlikte kullanılabilirler.
Methyl Iso Eugenol ile Methyl Eugenol aynı şey mi?
Hayır, farklı moleküllerdir ve karıştırılmaları ciddi bir mevzuat hatasıdır. Methyl Eugenol çok daha sıkı kısıtlamalara tabidir. Sipariş verirken ve etiket okurken mutlaka CAS numarasını kontrol et; bu maddenin CAS'ı 93-16-3'tür.
Hangi oranda kullanmalıyım?
Kompozisyon içinde ortalama %0,5, tipik çalışma aralığı %0,1–%0,5'tir. Klasik bir gül-ylang kalbine %0,3 dolayında eklemek akoru karanfilli ve derin yapar. Bitmiş üründeki oranı ise IFRA kategorisine göre ayrıca hesaplamak gerekir.
Methyl Iso Eugenol kalıcılığı artırır mı?
Şeritte 240 saat kalan bir alt nota olduğu için kompozisyonun baz tarafını uzatmaya katkı verir. Ama tek başına kalıcılık çözümü değildir; kalıcılığı belirleyen esas faktör formüldeki hammaddelerin uçuculuk dengesidir. Misk ve reçine desteği olmadan mucize bekleme.
Hangi parfümlerde bulunur?
Karanfil ekseni üzerine kurulu klasiklerde bu ailenin izi okunur: Chanel N°5'in ılık baharatlı dibi, Caron Bellodgia'nın karanfil kalbi, L'Air du Temps'in çiçeksi baharatı. Formül sırları kamuya açık değildir; bu isimleri kopyalamak için değil, akoru öğrenmek için kokla.
Methyl Iso Eugenol donuyor mu, katılaşırsa ne yaparım?
Üretici görünümü "berrak, hafif viskoz sıvı veya katı" olarak tanımlıyor; serin depoda katılaşabilir. Ambalajı kapalı tutup oda sıcaklığında bekletmek genellikle yeterlidir. Gerekirse 30–35°C'yi aşmayan ılık su banyosu kullan, doğrudan ısıtıcı veya alev asla.
Alkolde çözünür mü, suya karışır mı?
Etanol, DPG ve IPM'de rahat çözünür; suda çözünmez. Formülüne su eklediğinde bu tür suda çözünmeyen bileşenler ayrışıp bulanıklık (louching) yapabilir. Su bulanıklığı önlemez, tetikler — az suyla başla ve her adımda berraklığı test et.
Maserasyonu buzdolabında yapabilir miyim?
Hayır. Maserasyon kimyasal bir olgunlaşmadır ve sıcaklık düştükçe yavaşlar; oda sıcaklığında (~15–20°C) ve karanlıkta yapılır. Buzdolabı sadece maserasyon bittikten sonraki adım içindir: ~0–4°C'de 24 saat soğutup mumsu yapıları çöktürmek ve soğuk filtrasyonla süzmek.
15 gram ne kadar parfüme yeter?
Kompozisyonda %0,5 kullanıyorsan 15 gram madde, teorik olarak 3 kg dolayında konsantreye yeter. %0,3'te bu miktar daha da açılır. Yani bu bir "az kullanılıp uzun süren" hammaddedir; küçük ambalaj çoğu atölye için fazlasıyla yeterlidir.
Neden gram veriliyor, ml'ye nasıl çeviririm?
Yoğunluğu 20°C'de 1,048–1,056 g/ml olduğu için 1 ml yaklaşık 1,05 gram gelir; 15 gram ise yaklaşık 14,3 ml'dir. Parfümeride tartım daima gram bazındadır çünkü hammaddelerin özgül ağırlıkları çok değişir. Hacimsel dolum yapıyorsan dönüşümü yoğunlukla hesapla, yoksa şişede taşma veya eksik kalma yaşarsın.
IFRA sınırını nereden öğrenirim?
Methyl Iso Eugenol IFRA kapsamında kısıtlıdır ve sınır, ürün kategorisine (tende kalan / durulanan) göre değişir. Tedarikçinden partinin IFRA uygunluk beyanını iste ve hesabı bitmiş ürün üzerinden yap. Yürürlükteki güncel değeri her formülasyon öncesi tekrar doğrula.
FEMA numarası var, gıdada kullanabilir miyim?
Hayır. Elindeki hammadde kozmetik/parfüm amaçlı tedarik edilmiştir; kozmetik esansı yenilebilir değildir. Gıda aroması ayrı bir kalite sınıfı, ayrı belgelendirme ve ayrı tedarik zinciri gerektirir.
Doğal karanfil yağı yerine bunu kullanmak daha güvenli mi?
"Doğal riskli, sentetik güvenli" ya da tersi bir genelleme yapılamaz; güvenlik kaynağa değil moleküle ve kullanım seviyesine bağlıdır. Doğal karanfil yağı yüksek eugenol içerdiği için kendi kısıtlarına tabidir, bu madde de IFRA kapsamında kısıtlıdır. Her iki durumda da limiti belgeden okuyup formülde hesaplamak gerekir.
📖 Esans Magazin'den
Koku Otopsisi yazıları →
Efsane kokular nota nota inceleniyor

Devam et

→ Sonraki Yazı
Methyl Laitone %10 DPG Nedir? Parfümeride Kullanımı ve Oranı
Okumaya devam et →
🛒 İlgili Ürün
Tüm Ürünler
Ürünlere göz at →
🧪 İlgili Araç
Parfüm Hesaplayıcı
Hesaplayıcıyı aç →

Üretimine bugün başla — esans.com.tr

Keşfet →