Moleküller & Akorlar

Prunella Nedir? Parfümeride Kullanımı ve Oranı

Prunella aroma maddesinin koku profili ve parfümerideki işlevi/rolü, önerilen kullanım oranı, çözünürlüğü, ve formülasyon ipuçları.

Esans Akademi Teknik Ekibi~10 dk okumaGüncellendi: 03.11.2026
ŞEKİL 01Molekül Kimliği
ÜSTORTABAZ ★
🍮 GURME AİLESİ
Uçuculuk: Baz nota (3+ saat)
01

Prunella Nedir?

Kurutulmuş eriğin kavanozdan yayılan o koyu, reçelimsi tatlılığını tek bir şişeye sıkıştırmak isterseniz sektörün baktığı yer bellidir: Prunella. Tek bir molekül değil, Firmenich imzalı bir sentetik baz — yani birkaç aroma kimyasalının ustalıkla dengelendiği, hazır bir koku bloğu. Omurgasında fenoksietil izobutirat var; karakterini bu bileşenin kadifemsi, hafif kremalı meyve tonu belirler.

Rol: kalp nota (meyveli-gurme baz)Tipik oran: %0,1–%3 (kompozisyon içinde, teste bağlı) Form: berrak sıvıÇözünürlük: etanol / DPG / IPM / MPG CAS: MX-999-033-1 (karışım/baz kodu — tek moleküllü bir CAS değil) Doğal/Sentetik: Sentetik baz (Firmenich) Aile: Meyveli — kuru erik / gurme Volatilite: orta (kalp) Tenasite: kokulama şeridinde 24 saatten uzun Difüzyon: yüksek (taşıma gücü güçlü)

Ticari adı Prunella 975617 olarak geçer; esans.com.tr'de 15 gramlık ambalajla, yani deneme ölçeğinde çalışılabilecek bir hacimde bulunur. Ayrıntılı künyesi için ürünün esans.com.tr sayfasına bakabilirsiniz.

Prunella'yı "meyve aroması" diye küçümsemek en sık yapılan hata. Bu baz, formülde tatlılığı taşıyan bir araçtır: doğru orandayken kompozisyonun kalbine kadife bir doku ve hacim katar; fazlasında ise tüm sahneyi tek başına işgal eder.

Prunella bir bazdır, saf bir aroma kimyasalı değil. Bu yüzden ona "molekül" gibi değil, "hazır akor" gibi davranın: formülünüze eklediğiniz her damla, birkaç bileşeni birlikte getirir.

Kozmetik ve parfüm esansları yenilebilir veya içilebilir değildir. "Erik" gibi gurme bir çağrışım taşısa da bu hammadde gıda amaçlı kullanılmaz; gıda aroması ile kozmetik esansı iki ayrı dünyadır.

02

Nasıl Kokar, Ne Hissettirir?

Şeride bir damla koyun ve beklemeyin — Prunella hemen konuşur. İlk izlenim, güneşte kurutulmuş eriğin koyu tatlılığı. Şuruplu değil, hamurlu da değil; daha çok reçelin kenarındaki o yoğun, hafif yanık tatlılık. Arkada belli belirsiz bir hindistan cevizi kıvrımı geziniyor, ona kremamsı bir yumuşaklık veren de bu.

Nasıl Kokar?

  • ✓ Olgun, koyu kuru erik
  • ✓ Reçelimsi tatlılık
  • ✓ Kadifemsi, yuvarlak doku
  • ✓ Arkada silik hindistan cevizi
  • ✓ Hafif kurutulmuş meyve derinliği
  • ✓ Yakında değil, kumaşta hissedilen türden dolgun

💭 Ne Hissettirir?

Olgunluk · Sıcaklık · Konfor · Lüks · Baştan çıkarıcılık · Gurme iştah

Prunella'nın duygusu "akşam"dır. Sabah tazeliği değil, ağır kumaşın, koyu ahşabın, kapanmış perdenin kokusu. Bu yüzden feromon-benzeri afrodizyak aktif hammaddelerle (Sensfeel tipi bileşenler) kurulan kompozisyonlarda da sıkça bir yumuşatıcı-çekici katman olarak iş görür: cilde yakın, davetkâr bir tatlılık bırakır.

Kokuyu tek başına değerlendirmeyin. Prunella'nın gerçek karakteri %10 seyreltide ortaya çıkar. Saf halde koklarsanız burnunuz tatlılığa doyar ve arkadaki hindistan cevizi–kuru meyve nüansını kaçırırsınız.
03

Hangi Parfüm Tiplerinde Kullanılır?

Prunella, modern gurme ve meyveli-odunsu yapıların omurgasıdır. Designer tarafta feminen oryantallerde, niş tarafta ise tütün-erik ve paçuli-erik akorlarında karşımıza çıkar. Unisex kullanımı mümkün; tatlılığı tütün, deri veya kuru odunla dengelendiğinde maskülen kompozisyonlarda da rahatça durur.

Eğilimleri net: fresh ailede işi yok. Woody-oriental, gourmand, chypre-fruity ve tobacco yapıların doğal üyesi.

Bu akorun tanındığı parfümler

Aşağıdaki isimler, "erikli-odunsu" ve "koyu gurme" imzanın klasikleşmiş örnekleridir. Formüllerinin bire bir içeriğini kimse açıklamaz; burada verilen, akorun rolüdür:

  • Serge Lutens — Féminité du Bois: erik ve sedir ekseninin ders kitabı örneği; meyvenin odunu yumuşattığı yapı.
  • Mugler — Angel: paçuli üzerine kurulan koyu gurme tatlılık; erik/kuru meyve nüansının hacim verdiği ekol.
  • Tom Ford — Black Orchid: koyu meyve, kakao ve reçine dokusunun iç içe geçtiği ağır, akşam karakteri.
AkorPrunella'nın işleviYanına yakışan yapı
Erik + paçuliPaçulinin toprağını tatlılıkla yuvarlar, koyu bir sıcaklık kurarVanilya, benzoin, kakao
Erik + gülGül ketonlarının meyveli tarafını büyütür, güle "olgunluk" verirDamascenone tipi gül notaları, ud
Tütün + erikTütünün kuru sertliğini reçelimsi bir yastığa oturturTonka, kakule, kuru meyve absülüleri
Amber-reçineLabdanum'un balsamik derinliğine meyveli bir üst katman eklerLabdanum Absolute, benzoin, styrax
Beyaz misk tabanıMiskin şeffaflığına gövde ve tatlı bir iz kazandırırTonalide, Galaxolide tipi polisiklik miskler
Prunella'nın en güçlü ortağı paçuli. Bu iki hammadde bir kez buluştuğunda ortaya çıkan koyu, sıcak akor, kompozisyonun yönünü belirler. Denerken paçuliyi Prunella'nın 2–4 katı ağırlıkta tutup oradan geri çekilmeyi deneyin; oran kaydıkça karakter meyveden toprağa doğru yürür.
04

Nasıl ve Ne Oranda Kullanılır?

Prunella'nın en kritik özelliği taşıma gücünün yüksek olması. Kokulama şeridinde 24 saatten uzun kalır; formülde yüzde birin altındaki oranlarda bile varlığını duyurur. Bu yüzden altın kural şudur: eser miktarla başla, yavaş artır.

Kompozisyon içi oranBeklenen etkiNerede kullanılır
%0,1 – %0,3Fark edilmeyen bir yumuşaklık; tatlılığı "yuvarlatan" dokunuşÇiçeksi, chypre, odunsu yapılarda köşe kırma
%0,5 – %1Belirgin ama kontrollü meyve derinliği; kalbe gövdeFeminen oryantal, gül-ud, tütün akorları
%1 – %3Koyu, reçelli erik karakteri sahneye çıkarGurme kompozisyonlar, erik-paçuli imzası
%3 üzeriTema hâline gelir; diğer notaları bastırma riskiBilinçli "tek fikirli" erik kompozisyonları

Bu aralıklar pratik bir başlangıç çerçevesidir, dogma değil. Kendi formülünüzdeki diğer hammaddelerin gücü, Prunella'nın algılanan oranını tamamen değiştirir. Her seferinde kendi karışımınızda test edin.

Uygulama adımları

  1. %10 çalışma seyreltisi hazırla

    1 g Prunella + 9 g DPG (dipropilen glikol) ya da etanol. Sıvı olduğu için ısıya gerek yok; oda sıcaklığında 1–2 dakika karıştırmak yeterli. Bu seyrelti hem koklama hem dozlama hassasiyetini artırır.

  2. Ağırlıkla tart, hacimle değil

    Formülü gram bazında kurun. Esans ve solventlerin özgül ağırlıkları çok değişir (narenciye ~0,84; ağır reçine ve bazı sentetikler 1,10'un üzerinde). Şişelemede ml'ye geçerken yoğunluğu hesaba katın, yoksa hacimsel taşma veya eksik dolum yaşarsınız.

  3. Kalbe yerleştir

    Prunella bir kalp notasıdır. Onu üst notalarla (narenciye, aldehit) yarıştırmayın; alt yapıyı (paçuli, labdanum, misk) kurduktan sonra ekleyin ki dengeyi görebilesiniz.

  4. Karşı ağırlık ver

    Tatlılığın yapışkanlaşmaması için kuru bir karşı unsur şart: vetiver, sedir, tütün, kakule veya hafif bir isli nota. Dengesiz tatlılık, "ucuz" algısının en hızlı yoludur.

  5. Maserasyona bırak

    Alkollü kompozisyonu oda sıcaklığında (~15–20 °C), karanlıkta ve kapağı kapalı dinlendirin. Maserasyon kimyasal bir olgunlaşmadır; sıcaklık düştükçe reaksiyonlar yavaşlar, bu yüzden buzdolabında maserasyon yapılmaz.

  6. Sonra soğut ve süz

    Maserasyon bittikten sonra, ayrı bir adım olarak karışımı yaklaşık 0–4 °C'de ~24 saat bekletin; çözünmeyen mumsu yapılar çöker. Ardından soğuk filtrasyon ile süzün. Aksi hâlde şişe dibinde tortu oluşur.

  7. Tende değerlendir

    Şerit yanıltır. Son kararı ciltte ve kumaşta verin; Prunella ciltte şeride göre daha tatlı ve daha yakın algılanır.

IFRA ve güvenlik

Üretici verisine göre IFRA 51 kapsamında Kategori 4 için Prunella'da kısıtlama bulunmuyor; bitmiş üründe teorik olarak yüksek oranlara kadar kullanılabilir. Ancak bu, "her formül serbest" anlamına gelmez: IFRA limitleri toplam esans oranına değil, karışımın içindeki tek tek maddelere ve alerjenlere, ayrıca ürün kategorisine (ciltte kalan / durulanan) göre belirlenir. Kendi kompozisyonunuzda Prunella yanına koyduğunuz diğer hammaddeler limiti belirleyecektir.

Elinizdeki partinin IFRA sertifikasını ve uygunluk beyanını mutlaka okuyun, güncel kategori limitini oradan doğrulayın.

Çalışma alanı uyarısı: yüksek dereceli etanol ve oda kokusu solventleri (DPM, MMB tipi glikol eterler) düşük parlama noktasına sahip, yüksek derecede parlayıcı maddelerdir. İyi havalandırma, statik elektrikten kaçınma, eldiven ve gözlük — tartışmasız.

Ticari isimler ve alternatifler

Prunella, Firmenich'in tescilli bir bazıdır; birebir eşdeğeri yoktur. Piyasada Prunella 975617 kodu ile geçer. Karakterine yakın bir yön arıyorsanız çalışabileceğiniz hammaddeler:

HammaddeYakınlıkFark
Fenoksietil izobutirat (tek başına)Prunella'nın omurga bileşeniDaha yalın, daha az "reçelli"; bazın kompleksliği yok
Prunol tipi erik bazlarıKuru erik yönüÜreticiye göre tatlılık ve doku dengesi değişir; mutlaka yan yana koklayın
Damascenone (gül ketonu)Meyveli-reçelimsi algıAşırı güçlü, gül-elma yönünde; erik dokusu vermez
Kuru meyve absülüleriDoğal kuru meyve derinliğiRenk ve tortu getirir, maliyeti yüksek, partiden partiye değişir

Çözünürlük ve karıştırma

Prunella berrak bir sıvıdır; etanolde, DPG, IPM (izopropil miristat) ve MPG (monopropilen glikol) içinde rahat çözünür. Katı olmadığı için ısıtma veya stok kristal çözme adımı gerekmez; manyetik karıştırıcı varsa 300–500 devirde kısa bir karıştırma yeter, yoksa temiz bir spatülle elle homojenleştirin.

Not: MPG ve IPM fiksatif değildir; bunlar taşıyıcı çözücü / emolyandır (uçuculuk düzenleyici). Alkolün uçmasını bir miktar yavaşlattıkları için hafif bir fiksatif etkisi gösterirler, ama gerçek fiksatif işi makrosiklik misklere, Glucam P-20 gibi glukoz eterlerine ve ağır balsam-reçinelere düşer. MPG'yi %2'nin üzerinde kullanırsanız tende yapışkan bir his bırakır.

Alkollü formülde su kullanacaksanız dikkat: su bulanıklığı önlemez, tetikler. Su oranı arttıkça hidrofobik aroma kimyasalları alkoldeki çözünürlüğünü yitirir ve mikro damlacıklar hâlinde çökerek louching (bulutlanma) yapar. Suyun işi alkolün ilk andaki sert çarpmasını yumuşatmak ve kokuyu açmaktır. Az suyla başlayın, berraklığı ışıkta test edin; sorun sürerse hazır parfümör alkolü kullanın.
05

İpuçları ve Sık Sorulan Sorular

Prunella öğrenilmesi kolay, ustalaşılması zor bir hammadde. Tek başına harika kokar — ama formülü tek başına taşımaya kalktığında yorucu olur. Üst nota uçtuğunda sahneyi bu katman devralır; devraldığında yanında ne bulacağını siz belirlersiniz. Gerisi senin imzan.

Üç pratik ipucu: 1) Her yeni formülde Prunella'yı en son ekleyin, damla damla. 2) Kuru bir odunsu (vetiver/sedir) ile daima dengeleyin. 3) Değerlendirmeyi 24 saat sonra tekrarlayın; tatlılık dinlendikçe yerine oturur.

Prunella nasıl kokar?
Olgun, kurutulmuş eriğin koyu ve reçelimsi tatlılığı gibi kokar. Şuruplu değil kadifemsi bir dokusu vardır ve arkada belli belirsiz bir hindistan cevizi kıvrımı hissedilir.
Prunella hangi notaya girer, üst mü kalp mi?
Sınıflandırması orta notadır, yani kalp katmanına yerleşir. Kokulama şeridinde 24 saatten uzun kaldığı için baz notaya doğru da uzanan bir tenasite gösterir.
Prunella oranı ne olmalı?
Pratikte %0,1 ile %3 arası bir aralıkta çalışılır; %0,5–%1 bandı çoğu kompozisyon için dengeli bir başlangıçtır. Taşıma gücü yüksek olduğu için eser miktarla başlayıp yavaş yavaş artırmak en güvenli yoldur.
Prunella tek başına parfüm olur mu?
Teknik olarak olur ama önerilmez; tek başına tek fikirli ve yorucu bir tatlılık verir. Paçuli, vetiver, tütün veya reçine gibi kuru bir karşı unsurla dengelendiğinde gerçek değerini gösterir.
Prunella mı Tonalide mi daha kalıcı?
Tonalide bir misk olduğu için tipik olarak daha uzun ve daha "yapışkan" bir iz bırakır; Prunella kalp katmanında güçlü ama misklere göre daha erken sönümlenir. İkisi rakip değil, tamamlayıcıdır: Prunella gövde ve tatlılık, misk ise süreklilik verir.
Prunella ile paçuli oranı nasıl kurulur?
Klasik başlangıç, paçuliyi Prunella'nın 2–4 katı ağırlıkta tutmaktır. Oran Prunella tarafına kaydıkça karakter reçelli meyveye, paçuli tarafına kaydıkça topraklı-odunsu yöne yürür; ikisini birkaç varyantla yan yana test edin.
Prunella yazın kullanılır mı?
Kullanılabilir ama oranı düşürmek gerekir; sıcakta koyu tatlılık daha ağır algılanır. Yazlık bir yapı için %0,3'ün altında tutup yanına taze bir odunsu veya hafif bir yeşil nota koymak işe yarar.
Prunella neden bazı formüllerde bastırıyor?
Çünkü tatlılığı taşıma gücü çok yüksektir ve algıda öne çıkar. Çözüm oranı düşürmek ve karşısına kuru/isli bir karşı ağırlık (vetiver, sedir, tütün, kakule) koymaktır.
Prunella gülle birlikte kullanılır mı?
Evet, özellikle gül ketonlarıyla çok iyi anlaşır. Gülün meyveli tarafını büyütüp ona "olgun" bir karakter verir; gül-ud ve gül-paçuli yapılarında sık tercih edilen bir kombinasyondur.
Prunella doğal mı, sentetik mi? Sentetik olması sorun mu?
Prunella sentetik bir bazdır. Güvenlik kaynağa değil moleküle ve kullanım seviyesine bağlıdır; en katı IFRA kısıtlamaları aslında birçok doğal esansiyel yağın içindeki bileşenler içindir. Doğru seviyede kullanılan sentetik bir baz da, doğru seviyede kullanılan doğal bir yağ da değerlendirilmesi gereken bir hammaddedir.
Prunella IFRA limiti nedir?
Üretici verisine göre IFRA 51 kapsamında Kategori 4 için Prunella'da kısıtlama bulunmuyor. Ancak nihai limiti formülünüzdeki diğer maddeler ve ürün kategorisi belirler; elinizdeki partinin IFRA sertifikasını ve güncel kategori limitini mutlaka doğrulayın.
Prunella'yı neyle seyreltmeliyim?
Sıvı olduğu için ısıtmaya gerek yoktur; etanol, DPG, IPM veya MPG içinde rahat çözünür. Koklama ve dozlama için %10'luk bir stok (1 g Prunella + 9 g çözücü) hazırlamak en pratik yöntemdir.
Prunella ile 15 gramlık ambalaj kaç formüle yeter?
Kullanım oranı çok düşük olduğu için 15 gram, deneme ölçeğinde çalışan bir parfümör için uzun süre yeter. Örneğin %1 oranında kullanıldığında teorik olarak 1,5 kg konsantre besleyebilir; ürünün esans.com.tr sayfasından ambalaj ve stok bilgisini kontrol edebilirsiniz.
📖 Esans Magazin'den
Koku Otopsisi yazıları →
Efsane kokular nota nota inceleniyor

Devam et

→ Sonraki Yazı
Raspberry Ketone Nedir? Parfümeride Kullanımı ve Oranı
Okumaya devam et →
🛒 İlgili Ürün
Tüm Ürünler
Ürünlere göz at →
🧪 İlgili Araç
Parfüm Hesaplayıcı
Hesaplayıcıyı aç →

Üretimine bugün başla — esans.com.tr

Keşfet →